En el marco del Día Internacional de la Inocuidad Alimentaria, Scarmor Consulting International (SCI) celebra con orgullo la 4ta. Jornada de Inocuidad Alimentaria, un evento académico y técnico que reúne a profesionales, empresas e instituciones comprometidas con la seguridad alimentaria en la región.
Esta jornada tiene como objetivo promover la conciencia, el conocimiento actualizado y la acción conjunta para fortalecer los sistemas de inocuidad a lo largo de toda la cadena alimentaria. A través de conferencias especializadas, paneles interactivos y casos de estudio reales, se abordarán temas clave como: gestión del riesgo, cumplimiento normativo, cultura de inocuidad, auditorías, control microbiológico, y nuevas tendencias tecnológicas aplicadas a la industria alimentaria.
La 4ta. Jornada de Inocuidad Alimentaria es una plataforma de alto valor formativo, donde expertos nacionales e internacionales compartirán estrategias prácticas y soluciones innovadoras para proteger la salud del consumidor y fortalecer la confianza en los alimentos que consumimos.
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